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南瓜防癌 防癌食疗南瓜番茄汤的做法

2019-12-02 12:28:46来源:励志吧0次阅读

金黄的小瓜,自身营养很高,平时吃它排毒养生,那今天小编来告诉你如何吃南瓜防癌呢?让更多人了解的功效,接下来就跟小编一起来看看吧。

南瓜番茄汤既防癌又排毒

南瓜又称倭瓜、饭瓜,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因此有“中国南瓜”之说。在我国,南瓜既当菜又当粮,在乡下很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

功效一:日本现正盛行“南瓜热”.不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”.其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。

功效二:南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收,钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。

功效三:南瓜还能消除致癌物质――亚硝酸胺的突变作用,其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药,故有防癌防中毒的作用,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。

适合人群:一般人都可食用。肥胖者和中老年人尤其适合。

南瓜番茄排毒汤

材料:小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克,蜂蜜1大勺

做法

1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。

2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。

3、沸腾后,转文火煲10分钟。

4、加入苹果大火煮沸。

5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。

总结:以上南瓜的功效看到了吗?是不是觉得以前不会上桌的食物,竟有这么大的功效吧。

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